Marble Cooking Stone

Marmor baking steiner gi en metode for matlaging brød , pizza , kjeks og andre matvarer som sikrer jevn matlaging og en vakker presentasjon . Velge en marmor stein

Marmor baking steiner er gradert spesielt for matlaging og er trygge å varme i ovnen . Den jevne , oppvarmet overflate bidrar til å sikre mat ikke er brent eller overstekt på bare én side . Steinene kommer i en rekke former og størrelser, inkludert rektangulære og runde steiner som kan brukes til å lage en rekke matvarer
Når du kjøper en matlaging stein , bør man vurdere hvilke elementer steinen vil bli brukt til : . Hvis steinen vil for det meste bli brukt til matlaging, kjøpe en rund stein ville være best , mens matlaging brød kan nødvendiggjøre en rektangulær stein.
matlaging og renhold

matlaging steiner kan være med eller uten vinduer . Hvis en stein hvis uglasert , bør det være " krydret " med olje ved å sette olje over steinen og varme den i ovnen på 400 til 500 grader i 30 til 45 minutter. Dette bør skape et beskyttende belegg over steinen som hindrer absorbere maten inn i steinen .
Hvis en stein er uglasert , bør det ikke vaskes med såpe og vann, da dette kan sive i steinen og gi det som er kokt på det en såpe - aktig smak . Skal brukes varmt vann og en skrape i stedet. Selv glaserte baking steiner bør vaskes med forsiktighet , og instruksjonene som følger med steinen kan gi veiledning med hensyn til hvordan du rengjør den .
For best resultat

Marmor baking steiner fungerer best når de er forvarmet og maten er satt på steinen . De fleste stener skal oppvarmes ved 400 til 500 grader i minst 30 minutter, deretter mat , slik som pizza eller brød, kan plasseres på steinen for matlaging. De fleste elementene tilberedes i ovnen kan tilberedes på steke stein, inkludert kjøtt, men skjønn bør brukes for å hindre spredning av bakterier.