Hva er noen Forskjellige typer karbohydrater ?

Karbohydrater er en type biomolekyl består av karbon, hydrogen og oksygen. De finnes i planter og forskjellige typer mat. Karbohydrater lage drivstoff for kroppen som kalles glukose, som er en viktig substans fordi det gir kroppen din energi til å holde det gående hver dag . Karbohydrater støtte kroppens immunfunksjoner, regulere fordøyelse og tillater celler å kommunisere. Sukker

Sukker er den vanligste typen av carb fordi den finnes i bearbeidet mat som godteri , kake og brus , samt naturlige matvarer som melk og frukt. Matvarer med naturlig sukker er bedre enn matvarer med tilsatt sukker. Sukker består av små molekyler som er lett fordøyd og gi kroppen med umiddelbar energi ; Av denne grunn er det som kalles en enkel karbohydrat
Stivelse

Stivelse er et komplekst karbohydrat som inkluderer pasta , brød , ris og poteter , samt noen grønnsaker som mais , erter, bønner og poteter. Stivelse kan ikke brukes av kroppen før det brytes ned av fordøyelsen og omgjort til glukose.
Kostfiber

Kostfiber er et sammensatt karbohydrat finnes i frukt , grønnsaker , bønner og helkornprodukter . Det regnes som den mest fordelaktige typen carb fordi det er langsomt absorbert i kroppen , noe som bidrar til å opprettholde selv blodsukkernivået. Dietter høy i fiber gir beskyttelse mot hjertesykdom og kreft i tykktarmen . Fiber bidrar også til å kontrollere vekten fordi du føler fyldigere og er neppe å overspise.
Enkle karbohydrater vs Komplekse karbohydrater

En karbohydrat er kategorisert som enten enkle eller komplekse basert av hvor raskt det er absorbert og fordøyd i kroppen, så vel som den kjemiske strukturen av maten . Enkle karbohydrater har en eller to sukker mens komplekse karbohydrater har tre eller flere. Begge er nødvendig for å fremme helse i legemet , selv om sukker bør begrenses til naturlig sukker . Tilsatt sukker øke kaloriinntaket , men ikke legg næringsstoffer. Medline Plus anbefaler at folk får 40 til 60 prosent av sine karbohydrater fra komplekse karbohydrater og naturlig sukker .