Hva er fordelene og ulemper ved Eating Fats

? Fett får ofte en dårlig rap som en uønsket mat ingrediens eller som noe mange prøver å redusere fra sine hofter, lår og mage . Å være forsiktig med å spise for mye fett er viktig , men enda viktigere er å sørge for å få riktig type fett . En sunn balanse mellom de ulike typer fett kan gjøre en stor forskjell i helse og sykdomsforebygging . Fett fakta
En ubalanse av sunn og usunn fett kan føre til hjertesykdom , diabetes og til og med depresjon .

Fett er et essensielt næringsstoff , noe som betyr at det er helt nødvendig for god helse . Kroppsfett bidrar til å holde kroppstemperaturen konstant , puter indre organer , gir konsentrert energi og er nødvendig for hormonproduksjonen . Fett , på den annen side , kommer fra maten , og det er viktige forskjeller . For mye av feil type fett og for lite av den rette typen, kan føre til hjertesykdom , diabetes og til og med depresjon .
Good Fats
Sunn , umettet fett som de i avokado bidra til å senke risikoen for sykdom .

Fett ( inkludert oljer ) kommer i ulike former, for eksempel umettet og mettet . Den gode , sunne fettsyrer er umettede og oppmuntret fordi de kan bidra til å senke risikoen for sykdommer som hjertesykdom og slag . Umettet fett inneholder også omega - 3 fettsyrer, som kan bidra til kontroll leddgikt og selv beskytter mot kreft . Kosthold rikt på sunt fett har vist seg å bidra til å forebygge sykdom , samt noen tegn på aldring ved å holde huden sunn .
The Bad og Ugly
Mettet og trans fett øker risikoen for sykdom og bør være begrenset .

Som kontrast bør mettet fett bli begrenset på grunn av de helseskadelige følger. Mettet fett øker kolesterolet og fremme blodåre betennelse , derfor øke risikoen for hjertesykdom . Like farlig er transfett , oppfører akkurat som mettet fett i kroppen . De kan starte ut som sunne oljer , men modifisering under matfag gjør dem en ingrediens som må unngås . Les mat etiketter og begrense usunn mettet fett mens boikotte transfett helt.
Velg klokt
Planter, planteoljer og fisk inneholder sunt fett er nødvendig for god helse .

å sørge for at du får riktig type fett , se etter den sunne, umettede typen som finnes i fisk og planteføde, som laks, tunfisk , oliven og olivenolje , nøtter , frø og avokado. Unngå mettet fett som finnes i kjøtt og meieriprodukter som kjøtt, smør og iskrem . Nøkkelen til et godt kosthold er å velge hele, ubehandlet mat som inneholder mer sunt fett , færre usunt fett og ingen trans fett .