sitroner & Vekttap

Når Martha Stewart ble løslatt fra fengselet , ble hun spurt om hva hun hadde savnet mest . Hennes svar ? "Friske sitroner . " Og hvem kan klandre henne ? Bortsett fra sin lyse , rike farger og frisk , ren duft , sitroner er en kraftpakke av vitaminer og essensielle næringsstoffer . Ingen prøver å gå ned i vekt bør være uten en lys bowlful nær. Sitronsyre

Ifølge Theresa Cheung , forfatter av " The Lemon Juice Diet" , sitroner har den høyeste konsentrasjonen av sitronsyre( 7 % til 8 % ) av alle frukter . Sitronsyre hjelper kroppen absorbere visse mineraler , som kalsium . Supplement produsenter binde kalsium til sitronsyrei en prosess som kalles " chelation ".

En kropp som er utsultet på essensielle næringsstoffer vil ikke felle pounds lett , så legger sitroner til kosthold er en god idé .

vitamin C

en juni 2005 studie av Carol Johnston ved Arizona State University East Department of Nutrition viser at " personer med tilstrekkelig vitamin C status oksidere 30 prosent mer fett i løpet av en moderat trening bout enn personer med lav vitamin C status , derfor vitamin C - utarmet individer kan være mer motstandsdyktig mot fettmasse tap "

Enkelt sagt , hvis du ikke får nok vitamin C , vil du ikke gå ned i vekt . . Sitroner er en utmerket kilde til vitamin C.
Pektin

En 2008 studie publisert i Thammasat University Science and Technology Journal viste at inntak av pektin vil redusere nivåer av kolesterol i blodet . Forfatterne foreslår at pektin øker viskositeten i tarmen som gjør det vanskeligere for deg å absorbere kolesterol , noe som betyr at du vil lagre mindre fett .

Sitronskall inneholder 30 prosent pektin . Legge lunter av friske skallet til supper , stuinger , sjømat og stir- frites tilfører verdifull ernæring samt en fargeklatt .
Salt Substitute

The Mayo Clinic forteller oss at mens bare 11 prosent prosent av natrium i våre dietter kommer fra saltbøsse --- bearbeidede matvarer står for en heidundrende 77 prosent av saltet vi ta i. med mindre du er nøye leser hver etikett, er du sannsynligvis å ta i vei mer natrium enn du tror .

Salt kan gjøre deg beholde vann , noe som gjør vekttap frustrerende . Matlaging fersk mat og krydder med sitroner i stedet for salt eller kommersielle krydder vil redusere natriuminntaket, samt å legge en frisk kick til matlaging .
Bruker i Vekttap

start dagen med en klemme av frisk sitron juice i varmt vann for å kick-starte fordøyelseskanalen .

sitronsaft og olivenolje med litt salt og pepper gjør en utmerket salat dressing .

Skrell en sitron og kaste den i blender med kaldt vann og en touch av ren lønnesirupfor en ettermiddag pick - me-up .

Sug sitronskiver og en kanelstang i en mugge med vann over natten for en flavorful alternativ til rent vann eller sukkerholdig brus .

Klem saften av en fersk sitron over kylling , fisk og grønnsaker før grilling for en herlig frisk smak .