Om Vitamin C -mangel

Vitamin C gir nødvendig næring for hvert system i menneskekroppen . Mangel av dette viktige vitaminet er vanligvis forårsaket av en utilstrekkelig kosthold , ifølge Merck Manuals Online Medical Library . Identifikasjon
Brokkoli inneholder vitamin C.

Vitamin C-mangel symptomer er tretthet , blødende tannkjøtt , blåmerker, irritabilitet , løse tenner og vekttap . Dersom mangelen er alvorlig , kan skjørbuk utvikle . Skjørbuk er preget av dårlig sårtilheling , ødem og blødninger under huden . Det utvikler seg fra utilstrekkelig vitamin C i kosten .

Selv om skjørbuk er sjelden i utviklede land nå , det var en alvorlig bekymring for seilere på 1700-tallet på grunn av den begrensede fersk mat de spiste på reiser . " På slutten av 1700-tallet den britiske marinen var klar over at skjørbuk kunne bli kurert ved å spise appelsiner eller sitroner , " ifølge Linus Pauling Institute .
Hensyn
Mange bær er gode kilder av vitamin C.

vitamin C leverer antioksidanter , det gir immunsystemstøtte, og det letter mange viktige metabolske aktiviteter i hele kroppen . Vitamin C er vannløselige og er ikke lagret i kroppen. Fordi mennesker ikke kan produsere vitamin C , må vi få det gjennom kosten vår .

Alkohol, p-piller , steroider og røyking kan utarme vitamin C nivå .
Forebygging /løsning
Tomater er en annen god kilde til vitamin C.

Den optimale løsningen til vitamin C-mangel er å spise masse mat som er høy i vitamin C hver dag . Sitrusfrukter , bær , tomater , rosenkål , brokkoli , kål og paprika er gode kilder .