Diabetes gode karbohydrater vs dårlige karbohydrater

Diabetes , som de fleste helsemessige forhold , er betydelig påvirket av din matforbruk. Selv om dette kan virke som overveldende press til tider, til en rimelig og smart måte å administrere din diabetes er å velge "gode karbohydrater" over " dårlige karbohydrater . " Glykemisk indeks

Ifølge Maria Collazo - Clavell , MD, " Noen mennesker med diabetes bruke glykemisk indeks som veiledning i valg av matvarer --- spesielt karbohydrater --- eller måltid planlegging . Glykemisk indeks rangerer karbohydrater inneholder matvarer basert på deres effekt på blodsukkeret. "
gode karbohydrater

Gode karbohydrater er i frukt , grønnsaker og helkorn. Tommelfingerregelen er at disse karbohydrater er i sin naturlige tilstand . Matvarer som disse er vurdert lavt på glykemisk indeks .
Lav - GI Effects

Etter at du spiser gode karbohydrater , tar kroppen sin tid å bryte det ned , slik at glukose frigjøres i blodet på et stabilt rate. Derfor oppstår et jevnt og vedvarende frigjøring av insulin i blodet. Blodsukkeret stiger og faller gradvis , noe som gir en kontinuerlig kilde til energi for kroppen.
Dårlige karbohydrater

Bad karbohydrater er i bearbeidet eller raffinert mat som ikke er i sin naturlige tilstand . De er vanligvis høy på glykemisk indeks . Hva dette betyr er at kroppen bryter raskt ned disse matvarene og konverterer dem til energi.
Høy GI Effects

Glukose frigjøres til blodet , forårsaker en skarp topp i blodsukkeret . Insulin er utgitt , eller injisert med medisiner , for å motvirke denne økningen . Dette overskuddet av glukose kan brennes opp veldig raskt , forårsaker en overhengende krasj.
Diabetiker mat valg

Personer med diabetes oppfordres til å velge mat lavt på glykemisk indeks . Øk mengden av frukt, grønnsaker og helkorn . Spør din lege eller ernæringsfysiolog for å få råd og støtte.