Råd & amp; Don'ts for en diabetiker Diet

Diabetes statistikk fortsette å stige . Ifølge American Diabetes Association, har 7,8 prosent av befolkningen i USA diabetes. Mer enn 5 millioner voksne og barn er udiagnostisert . Diabetes er overkommelig med riktig medisinering , blodsukker overvåking, trening og kosthold. Å vite gjøre og ikke gjøre på diabetisk slanking er det første skrittet til å håndtere denne kroniske sykdommen. Lære å telle karbohydrater

Må lære å telle karbohydrater hver dag. Din kostholdsekspert vil gi deg en rekke karbohydrater å spise til hvert måltid . Ikke lagre opp karbohydrater å spise på ett måltid . Diabetikere må spre ut sine karbohydratinntak for å stabilisere blodsukkeret. Må vurdere snacks , hvis det er mer enn fire timer mellom måltidene . Dietitians anbefaler 15 g karbohydrater for en matbit . En typisk 15- g snack er tre kopper popcorn , 2 riskaker, 3 Graham cracker torg, en skive ristet brød , 8 oz . melk , 1 lite stykke frukt eller en granola bar . For måltider, vil din kostholdsekspert anbefaler 30 til 50 g karbohydrater for hvert måltid , avhengig av din alder, vekt og aktivitetsnivå. Har tenkt å spise på omtrent samme tid hver dag .
Planlegge måltider

gjøre spise en kombinasjon av mat ved hvert måltid . Spiser sunne proteiner som magert kjøtt, kjøtt alternativer , fisk, kylling og magre meieriprodukter. Må klippe av synlig fett og hud . Unngå førsteklasses kjøtt fordi de har den høyeste mengden av fett. Gjør bake, steke, broil , grill, pochere , damp eller koke protein. Ikke stek kjøtt. Må lære å lese etiketter. Pølser inneholder mye fett , men det er lavere fett varianter . Kjøtt eller fisk som er panert inneholder karbohydrater , så telle 15 g karbohydrater for 3 ss. av tørre korn. Spiser grønnsaker . Lær forskjellen mellom stivelse og ikke- stivelsesholdige grønnsaker. Non - stivelsesholdige kokte grønnsaker inneholder 5 g karbohydrater per halv kopp , mens stivelsesholdige grønnsaker inneholder 15 g karbohydrater per halv kopp . Brokkoli, agurk , gulrøtter, grønne bønner og salat greener er ikke- stivelsesholdige grønnsaker. Potet , vinter squash , mais og erter er stivelsesholdige grønnsaker , så begrens inntaket . Lær å dele tallerkenen inn i tre seksjoner. Først , dele den i to. Fyll halvparten med ikke-stivelsesholdige grønnsaker. Dele den andre halvparten igjen . Plasser protein i ett avsnitt og stivelsesholdige grønnsaker i den andre delen .
Holde en logg

Måltid planlegging er viktig , men å holde styr på karbohydrater , fett , kalorier og utvalg av mat vil hjelpe deg å håndtere din diabetes . Avhengig av kostholdsekspert forslag , holde karbohydrater på cirka 45 til 60 g per dag. Spise 4 til 6 oz . protein per dag. Limit fett til matvarer som inneholder mindre enn 3 g fett for hver 100 kalorier . Hvis du er overvektig , må du snakke med ernæringsfysiolog om å begrense kaloriinntaket . Å miste vekt kan senke blodsukkeret . Gjennomgå stokken med kostholdsekspert og justere etter behov .