Hvordan er Fruktose Dannet

? Fruktose er en molekylær sammensatte ofte brukt som en mat søtningsmiddel . Forskjellige former av fruktose eksisterer, som krystallinsk fruktose og høyt fruktosemaissirup, og dannelse prosess for hver type, er forskjellige. Naturlig Fruktose

Fruktose er et fruktsukker som dannes naturlig i en rekke frukter. Det er også en av de primære karbohydrat- bestanddeler av honning. Fruktose kombinerer med glukose , en annen karbohydratforbindelse, for å danne sukrose, eller sukker.
Krystallinsk fruktose

Krystallinsk fruktose er en produsert form av forbindelsen , dannes ved å ekstrahere maismel fra mais kjerner . Glukose enzymer som oppnås fra denne prosessen blir endret for å produsere ren krystallisert fruktose. Søtningsmiddel er deretter tørket , malt og pakket for salg .
Høy fruktose Corn Syrup

Høy fruktose mais sirup , en vanlig søtningsmiddel som finnes i bearbeidet mat , kommer fra maisenna . Foredlingsanlegg fjerne stivelse fra mais kjerner , legge til flere enzymer og magnesium for stoffet og deretter bruke karbon filtrering systemer for å danne denne sirup .