Matvarer med høy urinsyre

Urinsyre er et biprodukt av nedbrytningen av puriner ; derfor mat som er høy i puriner produsere urinsyre i kroppen . Hvis kroppen din produserer høye nivåer av urinsyre eller er ute av stand til å fjerne det godt , så kan det være viktig å konsumere mat som er lav i puriner . Dessverre kan du ikke fullstendig eliminere puriner fra kroppen din , fordi kroppen produserer dem . Urinsyregikt er en sykdom forårsaket av kronisk høye nivåer av urinsyre . Årsaker

Ifølge Medline Plus , høye urinsyrenivåer , eller hyperurikemi , kan være forårsaket av acidose , alkoholisme , leukemi , diabetes eller en høy purine diett . I tillegg kan hypoparathyroidism , blyforgiftning , nyresten , polycytemi vera , nyresvikt og overdreven trening føre til høye urinsyrenivåer . Urinsyregikt er en vanlig årsak til hyperurikemi og senere, mange behandlinger av hyperurikemi fokus på gikt og dets symptomer .
Symptomer

Ifølge University of Maryland Medical Center, gikt i sin begynnelse stadiet anses asymptomatisk hyperurikemi , og foretaket har derfor ikke symptomer . Senere stadier av gikt , derimot, har symptomer som inkluderer alvorlig leddsmerter som inkluderer hevelse på den aktuelle felles og skinnende, stram hud . Hvis du har gikt , kan du også oppleve frysninger , appetitt tap og en generell følelse av sykdom . Smerte begynner normalt med en felles og deretter påvirker andre ledd .

Komplikasjoner
p Det er flere komplikasjoner som gikt, eller hyperuricemia, kan produsere . Ifølge University of Maryland Medical Center, er en mulig komplikasjon nyrestein . Noen nyrestein kan være et produkt av høye urinsyrenivåer . Pasienter med gikt har en høyere forekomst av nyrestein enn den generelle befolkningen . Hyperuricemia kan også blokkere nyre sin passasjer og forårsake nyresvikt .
Purine Kilder

Ifølge Mayo Clinic , flere matvarer er høy i puriner . Innmat som nyrer , hjerne , lever og sweetbreads er på listen , samt sjømat slike ansjos , kamskjell , sild , sardiner , fiskerogn , hermetisert tunfisk , reker , hummer og blåskjell . Liver er spesielt høy i puriner , fordi det er det primære organet som håndterer en annen form for purin katabolisme . Generelt inneholder mest proteiner noen puriner , spesielt rødt kjøtt som okse , lam og svin . Kjøtt ekstrakter inneholder også puriner . Puriner er også funnet i noen alkoholer, øl mer enn vin .

Spinat , blomkål, asparges , sopp og belgfrukter er også høy i puriner , men de øker ikke risikoen for gikt .


Forebygging /løsning

Ifølge Mayo Clinic , er det ingen måte å sikre deg at hyperurikemi . Men de anbefaler forbruker færre puriner å redusere sin katabolisme til urinsyre . Du kan gjøre dette ved å redusere forbruket av kjøtt og fete meieriprodukter. De anbefaler også å unngå alkohol og opprettholde en sunn vekt .