Helse og Sykdom

Sunn mat Fakta for barn

2016/7/14
I dagens samfunn , med barndommen fedme soaring til astronomiske tall, foreldre må være godt informert og klar over hva deres barns kosthold gjør, og inkluderer ikke . Ifølge Centers for Disease Control and Prevention , National Health and Nutrition Examination Surveys mellom årene 2003 og 2006 viser at forekomsten av fedme har økt til barn i alderen 2 til 5 , økt forekomst fra 5 prosent til 12,4 prosent ; for de i alderen 6 til 11; Prevalensen økte fra 6,5 prosent til 17 prosent ; og for de i alderen 12 til 19 , økt forekomst fra 5 prosent til 17,6 prosent . Overvektige barn er i faresonen pf utvikle alvorlige tilstander som hjerte-og karsykdommer og diabetes. Så hva kan du gjøre som foreldre og omsorgspersoner til å sikre at barna spiser et sunt , velbalansert kosthold? Frukt og grønnsaker
< p > Frukt er en åpenbar del av enhver sunt kosthold . Ikke bare er de deilig, de tilbyr viktige ernæringsmessige verdi. Ett hundre prosent fruktjuice er ansett som en servering av frukt , som er tørket eller hermetisk frukt . Frukt kan bli innarbeidet i nesten hvert måltid , og de gjør for stor snacks på farten eller hjemme. Det er slikt som å ha for mye , skjønt. Siden frukt inneholder sugar-- og noen har mer enn others-- det er en god idé å holde styr på hvor mange frukt og juice , for eksempel , bruker barnet ditt på en dag .
< P> Grønnsaker er like viktig. Som frukt , mange varianter av grønnsaker inneholder viktige næringsstoffer som vitamin C , D og B. mørkegrønne bladgrønnsaker som spinat , grønnkål , og bok choy er spesielt bra for deg de inneholder viktige kreft-bekjempelse antioksidanter. De fleste barn , inkludert tenåringer, kan være skadelig å spise grønnsaker , som de ikke inneholder sukker som frukt gjør, og derfor har ikke den søte smaken , men du kan gjøre å spise grønnsaker fornøyelig. For eksempel tjener gulrot kjepper og cherrytomater med ranch dip eller stangselleri fylt med peanøttsmør eller cottage cheese .
< P> Ifølge US Department of Agriculture, tenåringer trenger minst 1 1/2 kopper til to kopper porsjoner frukt om dagen, og samme mengde grønnsaker . ( Mengden av porsjoner avhenger vanligvis av hvor mye fysisk aktivitet. )
Grains

Korn , som fett , er delt inn i to kategorier , hel og raffinert. Hele er foretrukket , da kornene ' naturlige næringsstoffer er bevart . Raffinert korn behandles og næringsstoffer , bortsett fiber , tilsettes tilbake . Raffinert korn er vanligvis hvitt brød og pasta. Hele korn som havregryn , kli og brun eller vill ris er ikke behandlet eller malt .
< P> USA kosten retningslinjer tyder på at mer enn halvparten av et barns (eller voksen ) porsjoner med korn være av en hel-korn variasjon. Anbefalinger ringe i fem til syv porsjoner med korn per dag.
< P> Korn gi barn og voksne med den nødvendige fiber trengs for å behandle og bryte ned maten , noe som bidrar til å hindre forstoppelse . Dietter høy i fiber er også om å hjelpe i forebygging av hjertesykdom og diabetes , samt hjelpe med vektkontroll og kolesterolnivået .
< P> Barn kan ikke liker smaken av hvetespirer , bulgur eller fullkorn pasta . Hvis tenåringen er ikke fornøyd med fullkornspasta , for eksempel , topp det med en deilig tomat eller ostesaus. Noen ganger er det ukjente utseende eller tekstur som gjør dem redde for å prøve noe nytt eller annerledes. Være kreativ og du vil få viktige korn lagt inn din ungdoms kosthold.
Dairy

Milk , en viktig kilde til kalsium , er en viktig del av mange barns kosthold gjennom ungdomsårene og i voksen alder. Som et barn vokser, er kalsium enda mer viktig som det i stor grad bidrar til utviklingen av ben og muskler. Meieriprodukter gir oss også viktige vitaminer som D og minterals likeapotassium . Ifølge den amerikanske Department of Agriculture Food Pyramid, barn trenger tre kopper meieriprodukter om dagen. Disse porsjoner , hvis de ikke er melk , bør være melkebasert . Smør og kremost teller ikke som meieri porsjoner.
< P> Hvis barnet eller tenåringen har en intoleranse mot melk , eller din familie ikke bruker meieriprodukter , det finnes alternativer . Soya og ris melk er beriket med kalsium. Soya smør, iskrem og ost er melke alternativer du og din familie kan nyte.
Fett og oljer

Fett og oljer bør brukes med måte . Det er standard for alle aldersgrupper . Fett og oljer er viktig, men til en voksende barns kosthold som de gir viktige mineraler . Ifølge American Heart Association , \\ & quot; Fettstoffer er avgjørende for å gi kroppen energi og å støtte cellevekst. De kan også bidra til å beskytte dine organer og bidra til å holde kroppen varm . Fett hjelper kroppen absorbere noen næringsstoffer og produsere viktige hormoner \\ & quot; .
< P> Det er gode fettstoffer og dårlig fett , så les etikettene nøye . Godt fett er mono og poly mettet og dårlig fett er trans og mettet fett . Fett er skjult i mange matvarer , så vel som i matlaging forberedelser, slik at du kan få det du trenger og være klar over det. Barn bør begrense sine fett og oljer til 3 til 5 teskjeer per dag.
Hand in Hand

Et sunt kosthold går hånd i hånd med trening og fysisk aktivitet . Sunne, voksende barn trenger en god dose mosjon hver dag , et flott supplement til et næringsrikt kosthold . Lær barna om fordelene ved en sunn livsstil : velbalansert mat og tilstrekkelig mosjon . Dette er lærdom som er livslang og viktig for den generelle trivsel for barna gjennom deres vekst og utvikling.

Opphavsrett © Helse og Sykdom Alle rettigheter forbeholdt

Kontakt oss: web@helseogsykdom.com