Gikt behandling kosthold

Urinsyregikt er en ekstremt smertefull form for leddgikt som er forårsaket av en overdreven mengde urinsyre i blodet ( hyperurikemi ) . Urinsyre er produsert ved nedbrytning av puriner , som er naturlig forekommende stoffer i alt menneskelig vev , og i mange matvarer. Personer som lider av gikt ofte at å redusere mengden av puriner i kostholdet gir betydelig lindring av smerte og hevelse . Kjøtt

innmat, som lever, nyrer , hjerne og sweetbreads , er spesielt høy i puriner og bør unngås .
Seafood

Noen sjømat , inkludert ansjos , sardiner , sild og makrell , har også svært høye purine nivåer og ikke bør inngå i kostholdet .

Andre Proteiner

Alle former av kjøtt, fisk , fjærkre og bønner inneholder i det minste små mengder av puriner og bør begrenses til 6 oz.per dag. Meieriprodukter , egg , tofu og tempeh er gode alternative kilder til protein.
Alkohol

Alkohol forstyrrer kroppens evne til å fjerne urinsyre og bør derfor unngås eller konsumert i svært små mengder .
Fluids

Forbruker seks til åtte usøtet drinker om dagen bidrar til å spyle urinsyre fra kroppen .

Vekt

Opprettholde en sunn vekt kan også redusere symptomer på gikt som fedme har vist seg å øke produksjonen av urinsyre og økt press på leddene .