Hva Foods Årsak urinsyre bygge opp

? Urinsyre dannes i kroppen når stoffer som kalles " puriner " brytes ned . Under normale omstendigheter , fordriver kroppen urinsyre gjennom urinering . Men i noen tilfeller kan det bygge seg opp og føre til en tilstand som kalles " hyperuricemia . " Noen symptomer på hyperurikemi inkluderer problemer urinating, tretthet og en form for leddgikt som heter " gikt ", som fører til at leddene til å hovne opp . En av måtene å holde dette skjer er ved å eliminere matvarer fra kostholdet ditt som er høy i purine innhold . Kjøtt og Fisk
p Det er en rekke av kjøtt som er høy i purine innhold . Noen av disse inkluderer svin, storfe , lam , bacon og skalldyr . Innmat, slik som leveren, kan også føre til urinsyre oppbygging. Eventuelle sauser eller ekstrakter som er utledet fra kjøtt er også høy i puriner , som er makrell og ansjos .
Oats

Havregryn er en matvare som er en gullstandard når det kommer til en hjerte - sunn frokost alternativet. Det er høy i løselig fiber , den har en anstendig mengde protein , og det er lavt på glykemisk indeks. Men det er ikke en mat som du ønsker å spise hvis du har høye urinsyre , som det er høy i puriner .
Gjær

Gjær er en ekstrakt som er funnet i mange produkter . Det fungerer som et fortykningsmiddel , og det fører til bakevarer , slik som brød, å stige. Det skjer også å være en viktig ingrediens i øl , så hjelper det med gjæringsprosessen . Når det er sagt , skal gjær og gjærekstrakterunngås, fordi de har et høyt innhold purin . Dette inkluderer brød og korn som inneholder gjær , i tillegg til vin og andre former for alkohol .
Grønnsaker arkiv

Grønnsaker er en god kilde til fytokjemikalier og fiber , og de er også naturlig høyt vanninnhold. De fleste grønnsaker er lavt i puriner , men det finnes noen få unntak , blant annet sopp , blomkål, baby spinat og asparges .
Belgfrukter arkiv

Belgfrukter er tørket frø som er vedlagt i en pod . De er høy i fiber og protein , de er lavt på fett , de har mye vitaminer , og de er også lavt på glykemisk indeks. Det er noen belgfrukter som er høy i purine innhold , og som sådan , kan forårsake urinsyre oppbygging. Noen eksempler er nyre bønner, erter, lima bønner og linser .