Hvordan spise sunt med gikt

urinsyregikt , også kjent som gikt , er en form for leddgikt forårsaket av en overproduksjon eller underproduksjon av urinsyre , som danner urat krystaller rundt leddene . Resultatet av en oppbygging av urat krystaller er en plutselig , skarp smerte i leddene som også fører til betennelse og rødhet , i henhold til " Slo gikt : . En lidende Guide til Bolig Pain Free " Spise sunt mens lider av gikt krever å unngå matvarer som er høy i puriner , organisk stoff som finnes i mat som øker urinsyre . Du trenger
Vitamin C tilskudd på
Vis flere instruksjoner
en

redusere forbruket purine - rik mat . Høye mengder av purin kan finnes i kjøtt inkludert sild , lever , sardiner , nyrer , makrell , kamskjell og viltkjøtt , i henhold til " Slo gikt . " Andre matvarer som er høy i puriner inkluderer sweetbread , saus og kjøtt ekstrakter . Du vil fortsatt trenger minst 0,8 gram protein per kilo kroppsvekt, ifølge Harvard School of Public Health , som betyr at du bør få din daglige protein fra andre kilder som for eksempel lav - fett meieriprodukter.
2

Begrens inntak av visse grønnsaker . Asparges , spinat, blomkål , sopp og erter inneholder moderate mengder puriner , og bør begrenses til 1 porsjon daglig eller annenhver dag for å redusere risikoen for smerte og ømhet . Begrens inntaket av linser og bønner også, på grunn av deres nivåer av puriner , i henhold til " Slo gikt . "
3

Drikk vann . Vann og andre væsker som juice fortynnet urinsyre, noe som hindrer dannelsen av urat krystaller. Drikk minst åtte 8 oz . glass vann daglig.
4

Spis et balansert kosthold . Ifølge " Dietary Guidelines for amerikanerne , 2005 , " diett bør bestå av ikke - stivelsesholdige grønnsaker , frukt, kjøtt og stivelse som brød , frokostblanding og poteter . Non - stivelsesholdige grønnsaker inkluderer agurker , tomater, selleri , paprika, okra , mais og rødbeter .
5

Unngå alkohol . Alkohol , spesielt øl , kan øke gikt symptomer , ifølge Mayo Clinic . Begrens forbruket for å fastslå om det bidrar til smertene dine .
6

Hold en food journal . Skriv ned alt du spiser i løpet av dagen , og presentere det til legen din under ditt besøk for å hjelpe henne bestemme hva slags mat kan forårsake økning i urinsyre nivå .