Allergi mot antibiotika brukt i Dairy

Utfordringen å lage og holde biff trygt for forbruk er noe hver gård må møte på et tidspunkt . Storfe , som mennesker, er utsatt for bakteriell infeksjon og må behandles før de blir ansett som trygge av FDA . Spesielle antibiotika formulert for storfe blir brukt til å bekjempe disse infeksjonene . Men det er de som er opptatt av at antibiotika kan påvirke kvaliteten på meieriproduktene som kommer ut fra disse storfe . Historie

storfe industrien har hatt retningslinjer på plass for bruk av antibiotika siden 1987 . Disse inkluderer bruk av antibiotika som ikke er avgjørende for human medisin , behandling færrest antall dyr mulig og bare ved hjelp av antimikrobielle midler for å forebygge eller kurere sykdom og ikke for å forbedre ytelsen .
Hormoner

Noen forbrukeraktivistertror ikke at de styrende myndigheter går langt nok i testing for antibiotika . Testene , hevder de, er smale i omfang , testing kun for noen få antibiotika mens dusinvis brukes . Går videre , har EU forbudt bruk av rBGH , som er et veksthormon . USA for tiden tester ikke for rBGH hos kyr .
Penicillin og allergi

Melkeprotein ligger til grunn ofte et meieri allergi . Dr. Frank Oski , formann i pediatri ved Johns Hopkins University School of Medicine , mener allergi er basert på den lille mengden av penicillin gitt til kyrne å behandle mastitt , eller betente jur . Kyrne , ifølge bransjens god praksis , er ikke å bli melket 48 timer etter å ha blitt gitt antibiotika . Noen ganger er dette ignoreres , og penicillin dukker opp i melk forsyning . Menneskekroppen deretter bygger opp motstand mot melk , noe som resulterer i en allergi
Hensyn

Jean Carper , i hennes bok , " Mat : Your Miracle Medicine , " . skrev om en studie av 25 astmapasienter som ble tatt av melk og kjøtt i fire måneder. På fire måneder , opplevde 71 prosent bedring av symptomer . Etter et år , så 92 prosent betydelig klinisk bedring .
Forebygging /løsning

For å unngå muligheten av antibiotika i melken , oppsøke og kjøpe økologisk melk , som inneholder ingen hormoner eller antibiotika . Også meieri alternativer , som for eksempel soya og mandelmelk , er gode og velsmakende valg .