Nyresykdom Soy Diet

Foods produsert fra soya kan være en ideell måte for personer med kronisk nyresykdom til inntak protein minus mange av de negative tilknyttet dyre-baserte proteiner . Men hvor mye er for mye og hvilke former for soya faktisk kan være skadelig ? Vil ulike nivåer av kalium og fosfor i soyaprodukter faktisk akselerere nyreskader ? Eller er det hele bare et spørsmål om balanse og utvalg ? Challenge

Personer med kronisk nyresykdom ( CKD ) står overfor en utfordring når du prøver å møte sine kosttilskudd protein krav . For mye animalsk protein plasserer en overdreven belastning på allerede ødelagte nyrer . For å gjøre vondt verre , visse andre proteiner er også skadelig , forårsaker en opphoping av nitrogen avfall i blodet som fører til tretthet . Heldigvis gir soyaprotein et utmerket alternativ .
Fordeler arkiv

Aminosyrer er de immaterielle byggesteinene som bestemmer styrken og kvaliteten på protein i noe mat . Den populære illusjonen kan være at en pent grillet biff er en mye bedre kilde til protein enn en stor skive av tofu . I virkeligheten er den amino- syreinnholdeti soyabaserteproteiner sammenlignbar med den som stammer fra dyr . Soya går også langt utover " tradisjonelle" protein ved å tilby fordeler til nyre helse uovertruffen av forbruket av animalske produkter , inkludert en sunn nedgang i kolesterol og andre lipider i blodet . Og soya inneholder også isoflavoner , som har vist seg å være en positiv jagerfly i kroppens krig mot nyresykdom .
Arkiv Potensielle problemer

The University of Maryland Medical Center sier at selv om soya er den ernæringsmessige like av animalsk protein, er den fosfor -og kaliuminnholdet i soya større enn den for protein som produseres av dyr. Av denne grunn , leger anbefaler sterkt at personer med nyresykdom oppsøke nedsatt kostholdsekspert før inkludert soya i kostholdet.
Legge Soy
p Det er relativt enkelt å legge soyaprodukter til frokost , lunsj og middag, mens også begrense hvilke typer soya som kan være noe skadelig for de med nyreproblemer . For eksempel , 4 oz . av fast tofu inneholder 13g av soya protein ; en soya " burger" inneholder 10 til 12g protein ; og en 8 oz . glass rent soyamelk inneholder 10g protein .

Tofu , tempeh og soyamelk er de tre soyaprodukter fleste nyrepasienter kan bruke med litt frykt for skade . Mens dagligvarebutikker er lastet med velsmakende produkter som veggisburgere , veggie pølser, veggie pølse og mer , bør disse produktene være svært begrenset i en nyre - vennlig diett . De er velsmakende på tungen , men en belastning for nyrene med sine høye nivåer av natrium , kalium og fosfor . Andre soya produkter til bruk i streng modere inkluderer soya nøtter , soyabønner, edamame , miso og lav - natrium soyasaus .