Mikrobølgeovner og Helse

Mikrobølgeovner er et vanlig syn i husholdninger over hele verden . De bidrar i utarbeidelsen av måltider og drikke , kutte ned tiden det tar å lage mat eller varme matvarer . Så effektiv som de er, helserisiko eksistere , slik tilfellet er med de fleste apparater. Forebyggende tiltak Trene kan minimere og med eliminere disse risikoene . Historie

Engineer Percy LeBaron Spencer oppfant den første mikrobølgeovn i 1946 . Spencer oppdaget at når maten ble utsatt for mikrobølgeenergi , har økt sin temperatur. Han innså mikrobølgeenergi kan brukes til å varme opp og koke mat .

Raytheon Company produserte den første mikrobølgeovn i 1947 . Men det var ikke før 1967 at en modell som passer for hjemmebruk ble produsert .
Hvordan Mikrobølger Operate

Når mikrobølger er på , utgår mikrobølgeovn energi fra en elektronisk tube . Inne i enheten , mikrobølgene reflekteres av sidene av strukturen. De vannmolekyler i næringsmiddel vibrerer når de utsettes for denne energi , og skaper friksjon som bevirker at maten varmes opp . Den roterende disk inni mikrobølgeovnen hjelper varm mat jevnt ved å fordele varmen jevnt .
Misforståelse

Ulike misoppfatninger eksisterer om mikrobølger , og ingen av disse er støttet av vitenskapelig forskning , ifølge Better Health Channel . En misforståelse er at mikrobølgeovnen kjemisk endrer mat . En annen misforståelse er at matvarer beholde stråling etter å ha blitt varmes i mikrobølgeovn ; dette er ikke sant, fordi så snart mikrobølgeovn er slått av , stopper stråling som kommer ut , og maten beholder ikke strålingen . Til slutt , er en vanlig misforståelse at mikrobølger kan føre til kreft på grunn av stråling.
Helse Bekymringer

Helserisiko eksisterer med mikrobølgeovn bruk , selv om disse risikoene er forebygges hvis mikrobølgeovn drives riktig. Kanskje den vanligste bekymring er om stråling . The Food and Drug Administration strengt regulerer produksjonen av mikrobølger , slik at strålingen er godt under det beløpet som ville skade mennesker . Risiko for stråleeksponering eksisterer bare når døren til mikrobølgeovnen er ødelagt og ikke lukker ordentlig , noe som resulterer i strålingslekkasje.

En annen bekymring er at mikrobølgeovnen mat ved hjelp av plastbeholdere eller plastfolie kunne gjøre plast smelte forårsaker smeltet kjemikalier for å lekke inn i maten . En tredje bekymring er at microwaved matvarer ikke kan kokes jevnt kallende bakterier og andre skadelige mikroorganismer å utvikle .

I det siste , ble det antatt at folk som brukte pacemakere kan oppleve forstyrrelser når de gikk i nærheten mikrobølger i drift . FDA sier at dette er ikke en grunn til bekymring lenger som pacemakere er nå utformet for å hindre elektriske forstyrrelser .
Sikkerhetstiltak

For å minimere helserisiko, praksis sikkerhetsregler når du bruker en mikrobølgeovn . For eksempel, hvis du merker at din enhet er skadet , bli kvitt det for å unngå stråling lekkasje . Sjekk alltid om beholderen du bruker er mikrobølgeovnbolle å unngå smelting av plast ; Hvis ikke, bruker glassbeholdere . Pass på at maten er tilberedt grundig før du spiser den. Vær spesielt forsiktig når du håndterer varmes i mikrobølgeovn mat og væske for å unngå brannsår og andre skader . Se i brukerhåndbokensom fulgte med mikrobølgeovn for sikkerhetstips til den spesifikke modellen .