Effekt av Niacin på blodsukkeret

Niacin er et vitamin dannes i kroppen av aminosyren tryptofan . Det er også funnet i alle proteinholdigematvarer. Niacin er viktig i flere metabolske prosesser som glykolyse ( nedbrytning av karbohydrater for å produsere energi). Studer glykolyse veien som et eksempel for å vise effekten av niacin til blodsukkeret . Glykolyse

Glykolysen er en av de metabolske prosesser som bruker både niacin og glukose ; det er veien å konvertere glukose til energi . Mens hele prosessen med glykolyse er ganske involvert , kan en rask titt på prinsippet demonstrere forholdet mellom niacin til blodsukkeret .
Niacin

Niacin benyttes av legeme i to vanlige former: 1) nikotinamid -adenin-dinukleotid ( NAD) - en del av koenzym i ; og 2) nikotinamid -adenin-dinukleotid -fosfat ( NADP ) - en del av koenzym II. Både NAD og NADP er nødvendig i glykolyse veien . Disse koenzymer bistå i både aerobe ( med oksygen) og anaerob (uten oksygen) metabolismen av glukose. De fungerer som acceptors og donators av hydrogen protoner i redoks ( oksidasjon - reduksjon ) reaksjoner av glykolyse .
Glukose

Glukose er dannet fra fordøyelsen av matvarer som inneholder karbohydrater . Det gjennomgår glykolyse å produsere energi i form av adenosintrifosfat ( ATP ) .
Prinsipp

I glykolyse , lagret glukose i kroppen , sammen med niacin ( i form av NAD /NADP ); reagerer med andre stoffer for å danne energi ( ATP) . Derfor , hvis niacin er ikke tilgjengelig , glukose vil ikke bli omdannet til sin energiform ( se diagram 1 ) .
Effekt av Niacin

En økning i niacin nivå vil lage glukose konvertering raskere , og dermed senke blodsukkeret ( se diagram 2 ) . I kontrast , mangel på niacin hindrer normal nedbrytning av glukose , dermed er det en mulighet for at blodsukkeret vil akkumuleres over tid som du forbruker mer karbohydrater .
Betydningen

Niacin ( i store volum ) anvendes terapeutisk for å redusere mengden av kolesterol i kroppen. Dette kan tilskrives det faktum at økende niacin senker glukosenivået , slik at legemet justeres og bruker det lagrede kolesterol, som en erstatning , for å produsere energi. Denne substitusjon som kilde til energiresultater til en reduksjon i kolesterolnivå .