Fem viktigste typer mat som utgjør en Diet

A menneskets kosthold bør bestå av fem store matvaregrupper som gir en rekke næringsstoffer , mineraler, sunt fett , melkeprodukter og protein . Når du oppnå en balanse av de fem mat grupper , gir du kroppen din riktig næring den trenger . Spise riktig kan være en utfordring hvis du har en høy mengde stress , en travel livsstil eller en konstant -on -the - go -mentalitet . Men å gjøre gode valg heller enn å spise bearbeidet og rask mat vil holde kroppen frisk . Grønnsaker og frukt

Frukt og grønnsaker er en viktig kilde til mineraler og vitaminer . Du kan lett finne et bredt utvalg av frukt , som epler , appelsiner, bananer , kiwi , mango , ananas , pærer , druer og bær . Valgene til grønnsak er like mangfoldig : gulrøtter , salat, spinat , agurk, squash , løk, reddik , artisjokker , paprika og mange flere . Du bør spise minst fem porsjoner frukt og grønnsaker hver dag for å beskytte kroppen mot frie radikaler , risikoen for hjerneslag , kreft og hjertesykdommer .
Stivelse

stivelse , oftest assosiert med karbohydrater , bidrar til å gi energi og en rekke næringsstoffer , tanking kroppen din . De mest kjente stivelse inkluderer brød, poteter ( søt , hvit , lilla ) , mais , bagels , pasta og kornprodukter . I gjennomsnitt bør du spise nok stivelse til å gjøre opp om lag en tredel av kostholdet ditt . Selv om noen kan bekymre deg for at stivelse bidra til vektøkning , kan du velge stivelse som ikke vil gjøre deg oppblåst , for eksempel brun ris , hel hvete brød og pasta .
Kjøtt , fisk, egg og nøtter

Denne maten gruppen bør utgjøre ca 15 prosent av dine daglige kalorier . Kjøtt, fisk , egg og nøtter er en god kilde til protein , noe som bidrar til å reparere celleskader , stimulere vekst og fornyet energi . Kjøtt inneholder vitaminer og mineraler så som jern , sink, og vitamin B ( spesielt B12) . Lean kutt er mest gunstig for kostholdet ditt fordi du dra nytte av næringsstoffene uten mye fett .

Fisk gir en enorm kilde til omega - 3 fettsyrer , og er også en av de sunneste kjøtt , etter magert svinekjøtt . Du bør ha om to porsjoner fisk (eller skalldyr ) per uke , og tre per uke med annet kjøtt .

Nøtter inneholder mye fiber og protein , og fungerer godt som en sunn snack .

meieri

Yngre barn ofte foretrekker meierimatvaregruppesom en kilde for protein . Yoghurt , ost , melk og cottage cheese gir også kalsium for sterke bein , men bør spises i moderate mengder på grunn av deres mettet fettinnhold. Hvis du ønsker å spise mer enn de anbefalte tre porsjoner med meieriprodukter per uke , velger halvtykke alternativer og skummet melk . For mye meieri kan øke kolesterolet , blodtrykketog risikoen for hjertesykdom .
Fett og sukker

et problem med mange dietter i dag er fråtseri av sukker og fett , særlig på grunn av den bearbeidede matvaremarkedet . Selv om fett og sukker kan fungere som en energikilde , vil overforbruk ikke konvertere til energi og kroppen vil ikke brenne den , noe som resulterer i fett buildup . Dette fører til fedme, diabetes og hjertesykdommer. De ulike typer fett inkluderer mettet (finnes i kjøttprodukter , ost, bakverk desserter og smør ) og umettet (finnes i nøtter , frø, olivenolje , avokado og fisk ) . Umettet fett faktisk bidra til lavere kolesterol .

Selv om sukker er naturlig tilstede i mange matvarer , som melk , er det lagt til bearbeidet mat, som sjokolade, kaker , kullsyreholdige drikker , iskrem , gelé og pastasauser . Sukker , derfor må inntas i moderate mengder .