Matvarer som inneholder Ellaginsyre

Ellaginsyre er en phytochemical som lett finnes i flere planteføde . Forbindelsen er lett brutt ned og absorbert i kroppen, og kan ha en rekke helsemessige fordeler. Den selges som kosttilskudd i USA , men naturlige kilder til ellaginsyre kan enkelt integreres i kostholdet . Betydning

Ellaginsyre ble først undersøkt i 1960 for å fastslå om det hadde noen blodpropp fordeler. Det har siden blitt ansett som en potensiell kreft -bekjempelse næringsstoff fordi forskere har funnet ut at det kan bremse veksten av visse typer svulster . Det er en antioksidant som reduserer effekten av østrogen og kan bidra til leveren å bryte ned kreftfremkallendestoffer i blodet . Selv om mer forskning er nødvendig for å støtte disse påstandene , spise mat som inneholder ellaginsyre kan tilby flere andre helsemessige fordeler .
Typer matvarer

Ellaginsyre er funnet i følgende typer matvarer: bringebær, granatepler, jordbær, bringebær frø ekstrakt , bringebær blader og druer. De høyeste nivåene av ellaginsyre er funnet i frysetørret bær .

Fordeler

Noen matvarer som inneholder ellaginsyre har flere helsemessige fordeler . The Cancer Cure Foundation , en organisasjon som har vært å gi informasjon om alternative og integrerende terapi siden 1976 , har oppført røde druer som en av sine kreft- bekjempelse mat . Druer inneholder reserveratrol som hemmer kreft - celle vekst , og ellaginsyre som kan blokkere enzymer som bidrar til vekst av tumors.Raspberries , granatepler og jordbær er rike på antioksidanter og kan beskytte cellene mot frie radikaler , og fremme sunn celle gjenfødelse .

Potential

The American Cancer Society rapporterer at ellaginsyre og matvarer som inneholder ellaginsyre kan ha flere anti - kreft egenskaper . Siden forbindelsen tjener først og fremst som en antioksidant, kan antall kreftceller og frekvensen av cellevekst reduseres. Ellaginsyre kan også bidra til å redusere hjertesykdom, kan leverproblemer og fødsels defects.People som øker forbruket av matvarer som inneholder ellaginsyre kunne avverge visse typer sykdommer og sykdom .
Hensyn

spise matvarer som inneholder ellaginsyre anses å være trygge, og bør bli en del av et balansert kosthold . Men det er ingen forskning som støtter påstandene at det å spise mat med høyt ellaginsyre alene er en behandling for kreft eller visse typer sykdommer . Alle som ønsker å øke sitt inntak av mat som inneholder ellaginsyre å behandle en helseproblem bør rådføre seg med lege .