Næringsinnhold for Rice Bran

Rice kli anses å være en " super mat . " Ikke bare inneholder det store mengder fiber , vitaminer og mineraler , men det inneholder også antioksidanter som kan forbedre din helse når det spises regelmessig . Blandet inn i frokostblandinger eller bakevarer eller blandet inn i smoothies , er riskli en måte å legge til mer ernæring til kosthold uten å legge for mange kalorier . Definisjon

består av den indre skall og kimen til ris , er ris kli opprettet som et biprodukt når brun ris er frest inn hvit ris . Det ble opprinnelig sett på som en dyrefôr ingrediens i beste fall og et avfallsprodukt i verste fall. Med ny teknologi som åpner for bedre holdbarhet på ris kli , er det blitt et mer allment tilgjengelig kosttilskudd .
Samlet profil

En unse av riskli inneholder 88 kalorier . Det er ikke en lav-fett mat, selv om det er en sunn mat . En 1 - oz . servering av riskli inneholder 6 g fett, eller 9 prosent av den anbefalte daglige rasjon , inklusive 1 g mettet fett. Den inneholder 14 g karbohydrater , med 6 g fiber --- eller nesten en fjerdedel av det anbefalte daglige rasjon --- og 4 g protein . Ris kli er også en god kilde til jern , vitamin B6 , kalium , tiamin , niacin , mangan og fosfor .
Fiber

En av ris kli mest imponerende kvaliteter er den store mengden av kostfiber pakket inn i bare en oz . En stor del av fiberen i riskli er uoppløselig fiber, som er en form av fiber som kroppen ikke kan forbrenne . Denne typen fiber fremmer regularitet mens du holder fordøyelsessystemetog kroppen frisk .
Antioksidanter

Rice kli inneholder antioksidant forbindelser som kalles oryzanol , samt vitamin E , som også fungerer som en antioksidant . Disse antioksidant forbindelser har vist seg å spille en potensiell rolle i å senke kolesterol. Den Pennington Biomedical Research Center rapporterer at studier har vist at å spise ris kli regelmessig for så lite som 10 uker kan føre til en reduksjon i høyt kolesterol hos personer med moderat høyt kolesterol .
Raw vs Kokt

Rice kli beholder sine næringsstoffer best når det er spist rå snarere enn stekt, og det er mer næringsrike når det er kokt kort enn når det er kokt i lang tid . Dette er også grunnen riskli fremfor ris i seg selv har en høyere nærings profil. Selv riskli er til stede i brun ris , spiser ris vil ikke gi deg den fulle helsemessige fordeler av kli fordi den lange steketiden er nødvendig for å lage brun ris fordøyelig ødelegger mange av de næringsstoffene som finnes i rå ris kli .