Slik fjerner kaliumjodid Fra Table Salt

Kaliumjodid er et sammensatt dannet ved kalium og jod . Jod er lagt til salt i mange land for å sikre at folk har nok jod . Det ble først lagt til amerikansk bordsalt i 1924 av helsemessige årsaker . For lite jod kan føre til struma , en hevelse i skjoldbruskkjertelen. Men med dagens generasjon nyter sunnere kosthold , har noen spørsmål ved om vi trenger jod i salt . En kvart teskje salt inneholder 67 mikrogram jod , som er nesten halvparten av den daglige anbefalte mengden av Verdens helseorganisasjon . Hvis du ønsker å fjerne jod fra salt , enten av helsemessige årsaker eller som en vitenskap eksperiment , kan det gjøres ved å bruke alkohol for å indikere jod nivåer . Du trenger
20g bordsalt
to små krukker eller reagensglass
25ml etanol
Kaffefilter papir
5ml 3 % hydrogen peroxide
2ml bensin
Bowl
grytekluter på
Vis flere Instruksjoner
en

Hell salt og etanol i ett av glassene og lukk lokket . Rist glasset hardt et par ganger og sett til side . Rist igjen hvert minutt i 10 minutter .
To

Varm bollen i en mikrobølgeovn på middels styrke i 50 sekunder eller til varmt . Hell over i saltløsning gjennom filterpapiri den oppvarmede beholderen. Vent til etanol væsken til å fordampe .
3

Tilsett 3 prosent hydrogen peroxide i bollen . Varm den litt enten på en komfyr eller gassbrenner til det er helt oppløst .
4

Plasser løsningen inn i en ny krukke , og legge den petroleumeter . Lukk lokket tett og rist kraftig . Den delen som har slått rosa indikerer tilstedeværelse av kalium jod , og kan nå bli fjernet fra salt .