Virkningene av for mye protein i Diet

årevis karbohydrater har fått en dårlig rap , styring Kosten mot høye protein dietter . Når Kosten først øke protein og spiser få eller ingen karbohydrater , de ofte se skalaen går ned raskt . Imidlertid er det som regel vannvektog ikke fett som er tapt. Kosten bør lære at å spise for mye protein er ikke sunt , forårsaker medisinske problemer . Med all omtalen av høye protein dietter , er det også rødt flagg om for mye protein . Identifikasjon
kvinne, avholdelse magen hennes

Proteiner er lange kjeder av lenket sammen aminosyrer , slik som nitrogen , karbon , oksygen , svovel -og hydrogenatomer . Under fordøyelsen blir de brytes ned i magen av enzymer ( proteaser) til mindre polypeptider som gir aminosyrer. Disse aminosyrene er essensielle for kroppen som ikke kan biosynthesize seg selv .
Funksjon
kvinne gre håret

Proteiner hjelp med fordøyelsen og muskelbevegelser . Gjennom leddbånd , hår og negler , gi de struktur . De bidrar også med synet , som linsen i øyet er laget av ren krystallinsk protein . Hjelper kroppen å frakte oksygen til alle andre celler ved å produsere hemoglobin er en annen rolle . Proteiner også hjelpe kroppen avverge smitte og sykdom ved å lage antistoffer .

Farene ved overdreven protein
Doctor tar kvinnens blodtrykk

For mye protein og ikke nok karbohydrater kan føre til ketoner å samle seg i blodet ( ketose ) . Folk på høye protein dietter , som Atkins dietten , blir fortalt at ved å være i konstant ketose kan de gå ned i vekt fordi dette tvinger kroppen til å brenne fett for energi . Imidlertid er ketose farlig fordi det kan forårsake mild dehydrering ved å plassere en byrde på nyrene . Foruten nyreproblemer , kan bivirkningene er hodepine , svimmelhet , forvirring , tretthet og kvalme . Dreven protein i kosten øker også risikoen for osteoporose på grunn av begrenset inntak av kalsium . Det resulterer også i surere blod fordi når syrer bryte opp og gå inn i blodet , det gjør det surt , forstyrre pH level.An ubalanse av ekstreme mengder protein og ikke nok karbohydrater fører vanligvis til mindre fiber , noe som resulterer i forstoppelse . Dette kan føre til hemorroider , polypper og selv tykktarmskreft . Andre tilstander omfatter hjertesykdom , diabetes og obesity.Hypertension ( høyt blodtrykk) kan likeledes være en effekt av for mye protein . Idrettsutøvere som spiser mye protein ikke gir så gode resultater som følge av nedbryting av glykogen fordi kroppen brenner energi . Å spise for mye protein fra fet animalsk mat gir deg også mange high- fett , noe som betyr ekstra kalorier og vektøkning . Når du spiser mettet fett , samt transfett og kolesterol i matvarer , øker du det dårlige LDL kolesterolet og det totale nivået av kolesterol . Når dette skjer , er det en større sjanse for hjertesykdom .
Daglige protein behov
kvinne, spise en sunn middag

protein trengs hver dag varierer i henhold til den enkeltes alder , vekt , livsstil og kosthold . En frisk voksen bør spise 0,8 gram per kilo ( en kilo er om lag 2,2 pounds ) av kroppsvekt , med unntak av gravide kvinner som trenger en ekstra 10 gram enn det som er anbefalt . Ammende mødre trenger en ekstra 15 gram for de første seks månedene, mens sykepleie . Etter det , de trenger bare en ekstra 12 gram . Menn med en anstrengende øvelse rutine bør spise 1-1 1/2 gram protein per kilo kroppsvekt.
Tips for sunn protein valg
Grillet laks

Selv protein er kjøtt , det kan også finnes i andre matvarer som egg, bønner , nøtter og tang . Meieriprodukter som ost og melk også inneholder protein. I stedet for bare spiser kjøtt, omfatter fisk rik på omega- 3- fettsyrer syrer slik som laks og ørret. Velg linser (tørre bønner) som hovedrett . Også inkludere nøtter i salater og casseroles.Try å redusere porsjoner , bare velge magert kjøtt og deretter trimme bort all synlig fett før steking .
Misforståelse
Man tar vitaminer < p > Ofte idrettsutøvere tror de trenger å ta proteintilskudd fordi muskler er laget av protein . Men kosttilskudd er ikke nødvendig, selv om det er en noe større behov for mer protein .