Buttermilk Ernæring Informasjon

Buttermilk er en viktig del av matlaging og noen av de matvarer vi liker mest . Buttermilk kan brukes i salatdressinger og sauser for å legge til en kremet , rik smak . Det er noen ernæringsmessige fordeler og ulemper med å legge butter til kostholdet ditt på en jevnlig basis . Visning

USDA ernæringsmessige datalister en porsjon kjernemelk som en kopp , eller 245 g . Denne guiden fokuserer på en servering av væske , kultivert, lav - fett butter .
Kalorier

Hver servering av butter har 98 kalorier . De fleste av disse kaloriene kommer fra karbohydrater og protein i kjernemelk.
Kalsium

En servering av butter har 284 mg kalsium . Dette er 28 prosent av det daglige anbefalte mengden kalsium .
Sodium

De som prøver å unngå natrium kan være lurt å holde seg borte fra å bruke kjernemelk . En servering av butter har 257 mg natrium. Dette er 11 prosent av det daglige anbefalte verdien av natrium .
Protein

Buttermilk er en stor kilde til protein . En servering av butter har 8 g protein . Dette er mer enn 15 prosent av det daglige anbefalte mengden protein .