Helse og Sykdom
Helse Og Sykdom

De beste kildene til Resveratrol i Mat

2012/12/2
Når du hører hva som er bra om rødvin , kan du også høre ordet " resveratrol , " en del av rødvin som sies å helbrede skadede celler og har gunstige kardiovaskulære effekter . Andre matvarer inneholder resveratrol , slik at du kan være i stand til å få sine påståtte fordeler på andre måter enn å drikke rødvin .
skinn av rødt og lilla druer er rike på resveratrol .
Definisjon og fordeler

Ifølge Linus Pauling Institute, er resveratrol et naturlig stoff som finnes " i druer , vin, drue juice , peanøtter, og bær ... inkludert blåbær , blåbær og tyttebær . " Fordi det har antioksidantegenskaper , bremser det ned kreftcellevekst, selv drepe kreftceller . Resveratrol er også funnet å redusere hjerte-og karsykdommer og " hemme utviklingen av kreft ", ifølge instituttet .
Rødvin

Selv om de fleste røde viner inneholder resveratrol , har spansk rødvin den høyeste konsentrasjonen av på grunn av lengden av tid under gjæring drueskall er igjen i vinen juice , øker sin resveratrol innhold .
Grape juice

rød eller lilla drue juice ble vist å ha tilsvarende nivåer av resveratrol av spansk rødvin i en 1999 studie fra universitetet i Barcelona i Spania : "På grunn av deres resveratrol innhold ... drue juice kan ha en gunstig helseeffekt av interesse for dem som ikke kan drikke vin . "
Druer

Studier i 2008 ved Peninsula Medical School i England viste resveratrol fra drue skins kan være nyttig i behandling av diabetes , i tillegg til hjertesykdom og kreft .
Peanuts

En 1999 studie ved US Department of Agriculture i Georgia avdekket at kokte peanøtter har det høyeste nivået av resveratrol , etterfulgt av peanøttsmør , så ristede peanøtter .
japansk knotweed , eller Hu Zhang

japansk knotweed , også kalt hu zhang , inneholder resveratrol . Studier i 2001 ved Ehime University i Japan viste knotweed redusert og forhindret tumor vekster i mus med lungekreft .

Opphavsrett © Helse og Sykdom Alle rettigheter forbeholdt

Kontakt oss: [email protected]