Foods i en lakto-ovo - vegetarisk kosthold

do Lacto - ovo -vegetarianere ikke spiser kjøtt . Dette inkluderer rødt kjøtt , kylling , svinekjøtt , fisk og skalldyr . En person som er en lakto - ovo - vegetarianer kan velge denne dietten for en rekke årsaker : helse , etiske hensyn , virkningen på miljøet , osv. Men , inkludert egg og melkeprodukter , det er et vell av mat alternativer tilgjengelige for disse vegetarianere . Egg

En ovo - vegetarianer ville være en vegetarianer som skyr alle kjøttprodukter , men spiser egg . Siden meieriprodukter regnes også animalske biprodukter , er de unngås ved ovo -vegetarianere . Derfor kan en lakto - ovo - vegetarianer spiser egg skyld-fri så lenge de ikke er allergisk mot dem . Dette er heldige fordi egg bære mange næringsstoffer i sine harde hvite skjell , inkludert protein , B-vitaminer , jern og sink . De er også en lav - kalori mat med 75 kalorier i ett egg .
Meieriprodukter

Et lakto - vegetarianer ville være en vegetarianer som ikke spiser egg , men gjør spise meieriprodukter . Så en lakto - ovo - vegetarianer er fri til å hengi i ost (hard , myk ost , kremet ost , etc. ) og melkeprodukter ( iskrem , yoghurt , sjokolademelk ) . Noen vegetarianere som ikke spiser meieriprodukter gjør det av etiske grunner , mens andre blir på den måten fordi de er laktose intolerarnt . Når du velger melkeprodukter , satse på lite fett og fettfrieprodukter , som også vil være lav i kolesterol . Meieriprodukter er gode kilder til kalsium , vitamin D og protein .

Grønnsaker

å være vegetarianer måte å livnære seg i stor grad på et plantebasert kosthold. Ingen grønnsak er utenfor grensene til en lakto - ovo - vegetarianer . De kan spise brokkoli , kål , paprika , aubergine , squash , mais , etc. Noen mennesker er vegetarianere av etiske grunner , andre gjør det fordi de er imot grusomhet mot dyr , mens noen mennesker velger det av miljømessige grunner . Ifølge Mayo Clinic , de som ikke spiser kjøtt spiser mindre fett og kolesterol generelle og forbruker mer fiber enn sine kjøttspisendekolleger .
Soyaprodukter

mange vegetarianere spiser sunt og velsmakende kjøtt - alternativer fra soyaprodukter . Tofu er en vanlig en som kan være forvrengt i egg , kastet i en wok og selv gjort å ligne en kalkun i passende navnet Thanksgiving parabolen: tofurkey . En annen vanlig soya produkt er seitan som er grunnlaget for kjøttlignendecrumbles ( et alternativ til hamburger ) , en ingrediens i veggisburgere og brukt i falske pølser . I gjennomsnitt , kjøtt alternativer har mindre fett enn ekte kjøtt . De inneholder også protein , noe som er viktig siden en vanlig misforståelse om vegetarisk kosthold er at det ikke vil ha nok protein i det .

Korn

Et lakto - ovo - vegetarianer kan spise noen korn - basert produkt som muffins , bagels , brød , pasta og ris . For optimale helsemessige fordeler , bør forbrukerne velge produkter laget av fullkorn . Disse vil bryte ned saktere i kroppen enn hvitt brød , og vil ha mer fiber , som vil holde deg mett hele dagen .