Foods å unngå i en Tyramine - Free Diet

Tyramine er et naturlig forekommende stoff som finnes i alderen , fermentert og bortskjemt mat . Personer som lider av migrene eller de foreskrevne MAO- hemmere , eller MOAIs , må kanskje følge en tyramin fri diett , ifølge PATH nettstedet . MOAIs hemme metabolismen av tyramin som fører til forhøyede blodnivåerforårsaker hodepine , kvalme, oppkast og meget høyt blodtrykk. Meieri Foods

Jo lenger en mat aldre , jo høyere tyramin nivå , ifølge Vitacost.com . Mest alderen oster må unngås på en tyramin -diett . Meieri mat med høyt tyramin inkluderer blåmuggost , brie , cheddar , Gruyere , Parmesan , Roquefort , provolone , sveitsiske Gouda , Stilton og Colby .
Alkoholholdig drikke arkiv

Alkoholholdige drikkevarer også gå gjennom en aldringsprosessen og inneholder store mengder tyramin . Alkoholholdige drikkevarer for å unngå på en tyramin -diett inkluderer rød og hvit vin , utkast og ale øl , port , sherry og vermut , i henhold til PATH . Vitacost.com ikke si at noen innenlandske vin og øl kan være trygt å konsumere . Personer som følger en tyramin -diett bør diskutere alkoholbruk med legen sin hvis de ønsker å inkludere den i sitt kosthold .

Kjøtt og Fisk

folk på en tyramin -diett må være forsiktig når du spiser ute . På restauranter , bør folk spørre om helse på ingredienser og kjøtt for å unngå mat med høyt tyramin . Kjøtt og fisk for å unngå på en tyramin -diett inkluderer hermetisk kjøtt, kaviar , kommersielle sauser og kjøttekstrakt , Bologna, pepperoni , salami , sommer pølse , gjæret fisk , viltkjøtt , lever, sursild , bortskjemt kjøtt , saltet tørket fisk , kjøtt tilberedt med kjøtt mørsalt og reker lim . Personer som følger en tyramin -diett bør også unngå å spise kjøtt som har blitt sittende i kjøleskapet i flere dager , ifølge Vitacost.com .
Frukt og grønnsaker

en matvare med seks eller flere gram tyramin regnes som en høy tyramin mat , ifølge Vitacost.com . Overmoden frukt og grønnsaker kan også være en kilde til tyramin . Frukt og grønnsaker for å unngå å inkludere avokado , bananer, Fava bønner , fiken , røde plommer, surkål og soyaprodukter.
Diverse Foods arkiv

Andre matvarer for å unngå på en tyramin - fri diett inkluderer boullion kuber , brød og knekkebrød med ost, proteinekstrakter , miso suppe , tofu, soyasaus , marmite og Vegemite .