Måter å spise Seaweed & Tare

En vanlig ingrediens i asiatiske dietter , er tang pakket med mineraler samt vitamin B - 1 , B - 2 og B - 12 . Vitamin B-1 bidrar med nerve -funksjon og muskelvev, B-2 hjelper legemet absorbere jern -og B-12 fremmer en sunn nervesystemet. Noen av tang mange fordeler inkluderer å styrke immunsystemet, å øke energi og gi jod som støtter funksjon av skjoldbruskkjertelen , som styrer den metabolske hastighet i hver celle i kroppen. Noen av de mest populære tang er tare , nori , dulse , arame og wakame , og de kan spises på mange måter . Sushi med Nori

Nori er den svart sjal som du kanskje har sett i sushi . En god kilde til vitamin C , er nori lav i natrium og fett og inneholder ikke kolesterol . I tillegg til å gjøre sushi , kan du spre pate på et ark med nori , dehydrerer det i 24 timer og spise det for en matbit .
Tare i salater og suppe
< p > Tare har et høyt jodinnhold . En enkel måte å inkludere jod i kosten er å legge tare til salater og supper . Med sin pepperaktig smak , hjelper tare legge smak til disse rettene . Noen mennesker liker en noodle parabolen med tare nudler .

Japanske forskere identifisert en pigment i brun tare kalt fucoxanthin , som hjelper til med vekttap . Rotter som fikk fucoxanthin mistet opp til 10 prosent av kroppsvekten sin , hovedsakelig fra mellomgulvet .
Dulse i salater , pureer og Pates

Dulse er en allsidig tang som krydrer salater , pureer og patéer . Ekstremt høyt på vitamin B - 6 og B - 12 samt jern , fluor , kalium og mange andre mineraler , er dulse relativt lav i natrium . Så det er en sunn måte å legge smak til måltider . For å gjøre det sprø , dehydrerer det ved 108 C i 24 timer .
Arame Noodles

Arame er rik på kostfiber , lite kalorier og natrium , og en god kilde til vitamin A , kalsium og magnesium. Arâmê nudler brukes til å lage salater som kan omfatte gulrøtter , selleri og løk samt en salat dressing . Du kan også kaste Arâmê nudler til sauteed grønnsaksretter .
Wakame i Supper

Rik på magnesium , høy i kalium og en god kilde til kostfiber , legger wakame smaken til suppe . Det er de små biter av grønn som flyter på japansk miso suppe . Du kan plassere wakame inn kokt suppe og la den suge til det utvider seg i tykke tråder av grønt .