Avocado Nutrition & Fat Levels

Som en informert og helsebevissteindivid , bør du forstå den ernæringsmessige informasjon knyttet til maten du bruker til drivstoff kroppen din . Avokado , en favoritt frukt blant Californians , blir ofte spist av seg selv , samt å være en ingrediens i salater, smørbrød , fall og andre retter . The California Avocado kommisjonen definerer en servering av avocado som en oz . En middels stor avokado inneholder ca fem porsjoner . Fettinnhold

Per servering, inneholder den gjennomsnittlige avocado 4,5 total g fett , som tilsvarer syv prosent av det daglige anbefalte fettinntak for en voksen , basert på en 2000 - kalori diett . Av disse er 4,5 g, 3 er enumettet , 0.5 er flerumettede , og 0,5 er mettede . Denne mengden mettet fett utgjør 3 prosent av det daglige anbefalte kvote. Avocado inneholder ikke transfett . Enumettet og flerumettet fett er ansett for å være "godt fett ", fordi de kan senke kolesterolet og dermed redusere risikoen for hjertesykdom . Mettet fett og transfett anses å være "dårlig fett " fordi de øker kolesterolet og kan dermed øke risikoen for hjertesykdom .
Vitaminer og mineraler

Avokado er ikke en kilde til kalsium og vitamin A. de inneholder fire prosent av det daglige anbefalte inntaket av vitamin E , riboflavin , vitamin B6 , pantotensyre , vitamin C og niacin . De kan også inneholde to prosent av de anbefalte verdier av magnesium, kobber, jern, tiamin, fosfor, sink og mangan. I tillegg gir hver servering åtte prosent av det daglige anbefalte verdien av folat .

Andre Nutritional Levels arkiv

Avokado inneholder ikke noen kosttilskudd kolesterol , natrium eller sukker . Hver porsjon inneholder 140 mg kalium , eller 4 prosent av anbefalt daglig inntak . I tillegg inneholder en porsjon 3 g av karbohydrater, inkludert 1 g kostfiber. Dette gir en prosent av det daglige anbefalte inntaket av karbohydrater og 4 prosent av det daglige anbefalte inntaket av fiber . En porsjon inneholder også en g protein .
Kalorier

Hver servering av avokado inneholder 50 kalorier , 35 av disse kommer fra fett . The California Avocado kommisjonen gir en sammenligning av avokado versus andre populære pålegg, noe som indikerer at per porsjon , inneholder avokado omtrent en fjerdedel av kalorier av smør og ca halvparten av kaloriene i en skive cheddar ost .
Forberedelse

Avocado er kanskje mest allment anerkjent som den viktigste ingrediensen i guacamole . Imidlertid kan avocado også være grunnlaget for næringsrike desserter og til og med babymat . Fordi de ikke trenger å bli kokt for å være trygg å spise , kan de bli most og spises alene , eller blandet med andre frukt-eller grønnsaks pureer . Avocado kan også serveres sammen med brun ris og mager kylling som en del av en diett for de i atletisk trening , som det gir viktige næringsstoffer og balanserer karbohydrater og proteiner i de andre matvarene .