Type Acid som utgjør Protein

Protein er en del av alle organer , celler og vev i kroppen din . Protein er nødvendig for sunn hud og hår og bygge sunn , mager muskel . Det hjelper også kroppen produsere enzymer og fremmer et sunt immunsystem. Kroppen din blir mye av proteinet den trenger fra maten du spiser . De fleste amerikanere spiser mer enn nok protein i sitt daglige kosthold . Voksne trenger 46-56 g protein per dag . En peanøttsmør og gelé sandwich har omtrent 70 g protein , noe som er mer enn nok. Amino Acids

protein i kroppen din er konstant brytes ned og erstattes av nye proteiner . Maten du spiser er fordøyd til aminosyrer . Aminosyrer fungere som "byggeklosser" som utgjør protein . Tjue forskjellige aminosyrer bli med å gjøre alle typer protein. Noen aminosyrer kan ikke produseres av kroppen , men er viktig, og dermed er de referert til som essensielle aminosyrer. Du får essensielle aminosyrer fra en kombinasjon av komplette , ufullstendige og utfyllende proteinkilder .
Komplett , Ufullstendig og Komplementære Proteiner

Kroppen din får de essensielle aminosyrene den trenger å lage protein fra komplett proteinkilder . Mat kilder til komplette proteiner er melk , magert kjøtt , fisk , fjærkre og egg . Ufullstendig proteinkilder er lav i en eller flere essensielle aminosyrer. Et eksempel på en ufullstendig protein er ris. Kombinasjonen av ris med tørre bønner , som også er lite essensielle aminosyrer, gir en kilde til komplementære protein. Komplementære proteiner er to flere ufullstendige proteinkilder som gir alle de essensielle aminosyrene .
Anbefalte daglige beløpet

Menn i alderen 19 og over bør få 56 g av protein ; kvinner i alderen 19 og over bør få 46 g protein . Gutter i alderen 14 til 18 bør få 52 g protein ; jenter i alderen 14 til 18 bør få 46 g . Barn i alderen 4 til 8 skal få 19 g protein ; barn i alderen 1 til 3 skal få 13 g protein .
proteinmangel

Protein mangel er sjelden i USA , men du kan stå i fare for mangel hvis du spise et vegansk eller vegetarisk kosthold . Du kan få proteinet du trenger ved å inkludere belgfrukter , korn og en rekke grønnsaker i kostholdet ditt . Tegn på at du ikke kan få nok protein inkluderer sprø negler , tretthet , svakhet , hyppige infeksjoner, væskeretensjon , vekttap og muskel tap .