Hvordan unngå Kasein

Kasein er et melkeprotein som finnes naturlig i meieriprodukter og som tilsetning i mange andre matvarer . Folk unngå kasein for en rekke årsaker . Det er en allergisk trigger for mange folk . Veganere unngår kasein å fjerne alle animalske produkter fra sine dietter . Noen medisinske studier viser en sammenheng mellom kasein og autisme symptomer , forårsaker mange foreldre til å prøve en kasein - fri diett for sine autistiske barn, ifølge Healing Terskler : Koble samfunn og vitenskap til Heal autisme . Instruksjoner
en

Lær vilkårene som indikerer tilstedeværelse av kasein i en matvare : . Melk , smør , ost , myse , kasein , lactalbumin , lactaglobulin og laktose
2 < p > Les etikettene på alle emballerte matvarer . Mat etiketter i USA er pålagt å rette oppmerksomheten mot vanlige allergener , så se etter frasene " inneholder melk " eller " melkeprodukter . "
3

På deli , be om en ren kniv eller slicing kniv når du kjøper kjøtt . Mange delikatessebutikker bruker de samme bladene for både ost og kjøtt .
4

I restauranter , fortelle din servitør eller servitør at du har en matallergi , og kan ikke ha noen meieriprodukter . Restauranter ofte ferdig steker med en klapp på smør , eller kaste den med dampede grønnsaker der det er usynlig ved bordet .
5

Høflig informere venner og familie at du ikke kan spise kasein når du spiser på sine hjem . Hvis det er hensiktsmessig , gi en liste over lett tilberedte retter som du kan spise uten bekymring .