Slik Spot Gluten Intoleranse Symptomer

2013/5/4

Gluten intoleranse symptomene varierer fra person til person , men er konsekvent nok til at du bør være i stand til å være ganske trygg på gluten intoleranse selv uten hjelp av en lege . Imidlertid vil en lege hjelpe bekrefte diagnosen og trolig sjekk for cøliaki . Følg disse trinnene for å avgjøre hvorvidt du har gluten intoleranse symptomer og utforske behandlingstilbud . Instruksjoner
en

Se etter svar umiddelbart etter å ha spist mat laget med korn .

Hvete , vil rug, bygg , havre , og andre kornsorter har ofte proteinet gluten , med mindre pakken er merket glutenfri. Ta oppmerksom på eventuelle fysiske reaksjoner etter å ha spist en høy korn mat . Mange gluten intoleranse ofre rapportere mage og magesmerter, ekstrem gass og diaré etter å ha spist kornbasertematvarer .
To

Flytt til en glutenfri diett for å se om det eliminerer symptomer .

Starte en glutenfri diett er en utfordring . Men hvis du har gluten intoleranse du blir nødt til å venne seg til tanken . Hvis du ikke gjør det, så vil det bare ha vært en midlertidig eksperiment . Bruk alternative mel fra produkter som ris , soya , tapioka mel , potetmel , bokhvete eller sorghum .
3

Les alle etikettene under den korte gluten fort å være sikker på at den ikke inneholder skjult gluten .

Mange bearbeidet mat vil inneholde gluten i form av andre ingrediensene som er oppført som modifisert stivelse , vegetabilsk stivelse , miso , maltose , gliadin , naturlig aroma, kamut , Duram mel , maltodekstrin , malt eddik , maltet melk , vegetabilsk tyggis og dextrimaltose . Også se spesielt opp for whey protein .
4

Hold en food journal under gluten fort . Arkiv

gluten intoleranse symptomer bør forsvinne helt . Hvis du merker symptomer spore tilbake til hva du spiste før , tar ikke fra den i maten din journal . Deretter forskning for å se om noe hadde gluten i det . Restauranter bør kun besøkes i løpet av denne tiden hvis de har offentlig kjent glutenfrie matvarer .
5

Se din lege for en full diagnose .
P Hvis etter disse tiltakene virker det sannsynlig at du har gluten intoleranse , planlegge en avtale med din lege . Du vil sannsynligvis bli testet for cøliaki , men du bør være i stand til å få dine mistanker bekreftet eller disconfirmed .