Har mat følelser dukker opp på Allergi Testing

? Allergi testing i ikke helt nøyaktig i diagnostisering mat sensitiviteter , som noen triggere kan gi positive resultater , mens andre kan slå opp falskt negativ . Det er varierende grad av følsomhet for mat , med noen folk ikke stiller allergiske symptomer før eksponering til en økt mengde av en bestemt mat trigger . Personer med en familie historie av matallergier eller med preexisting allergi nytte gjennomgår flere typer allergitester for mest nøyaktige resultater . Prikktest

Prikk testene er nyttig i diagnostisering miljømessige allergener , som for eksempel dander , pollen , støvmidd og mugg . Mat følelser er vanskelig og tidkrevende å diagnostisere , da de ikke vanligvis dukker opp på standard hudprikktester eller det kan oppstå falske negativer , men noen matvarer allergier står i forhold til miljømessige utløsere som gir positive resultater . Miljømessige allergener bestemmes av hudprikktester kan gi legene innsikt i hvorfor enkelte matvarer stimulere histamin produksjon , fører til uønskede allergiske reaksjoner hos individer .
Kryssreaktivitet

Pollen og mugg allergier som vises positivt på en prikktest kan tyde på kryss-reaktivitet , en tilstand der matvarer knyttet til pollen eller muggarterligne sesongmessige allergi symptomer på allergisk rhinitt , allergisk astma og oralt allergisyndrom. Oralt allergisyndrom er mest vanlig hos personer med kryssreaktive sensitiviteter , forårsaker prikking, svie, kløe og hevelse på lepper, tunge , tannkjøtt og hals , slik kontakt eller inntak av matvarer som stammer fra pollinerende planter eller sopp , som for eksempel epler og sopp .

Relatert allergi /eliminering dietter

mold allergi som tester positivt på prikktest kan tyde alderen ost og penicillin allergi på grunn av kryss- reaktivitet , mens pollinere frukt og grønnsaker har en kryss- korrelasjon og reaktivitet til å pollinere trær og planter. Dette forklarer hvorfor svært følsomme mennesker kan reagere på frukt som jordbær , epler og pærer fra pollinerende trær . Eliminering dietter utelukke mulige matallergener fra pasientens kosthold for å diagnostisere en potensiell allergi i støtte av andre diagnostiske tester resultater , slik som prikktest og RAST test .
RAST Tester

Radio - ALLERGO - Sorbent test ( RAST ) er en blodprøve administreres ved å trekke ut blod fra en pasient og teste den mot mulige triggere . RAST testene måler nivåer av immunoglobin E ( IgE ) , mot en potensiell mat allergen . IgE er et antistoff som reagerer på allergener ved fremstilling av histamin, noe som fører til inflammasjon som resulterer i reaksjonene . Høye nivåer av IgE i blodet kan bestemme spesifikke allergener som positivt , men RAST testene er ikke helt nøyaktig så mange matallergener gå ubemerket på grunn av falske negative resultater .
Kontrollerte Mat smittetester
arkiv

mat smittetester blir ansett som den mest effektive i å diagnostisere mat følelser , men de kan bare gis i allergi og immunologi sentre som er utstyrt med full gjenoppliving utstyr , som anafylaksi reaksjoner kan potensielt forekomme . Åpne mat smittetester er utført ved å gni små mengder av en potensiell allergen på hud, øyne og lepper , mens dobbelt blinde placebo testene gir økende doser av inge allergen fylte kapsler hver 30 til 60 minutter . Placebo tester fastslå hvilke matvarer som gir reaksjoner og på hvor dose en pasient blir intolerant av et allergen . Medisinske fagfolk observere pasienter for reaktive symptomer gjennom hele testprosessen til å fastslå følsomhetsnivåer .