30 dagers Måltider for personer med diabetes

Ifølge American Diabetes Association, 23,6 millioner voksne og barn i USA har blitt diagnostisert med diabetes. Diabetikere må overvåke sine blodsukkernivå for å unngå hyperglykemi, som er en annen betegnelse for høyt blodsukker . Ifølge American Diabetes Association, er glykemisk indeks (GI ) som brukes av diabetikere å måle hvordan ulike typer mat påvirker blod - glukosenivå . En 30-dagers måltid plan for personer med diabetes må bestå av karbohydrater som kan gi langvarig energi og ikke mat som gir store mengder glukose. Frukt

Hver 30-dagers måltid plan for personer med diabetes bør omfatte visse typer frukt. Noen frukter har ekstremt høy GI score, og andre frukter har ekstremt lav GI score. En 30-dagers måltid plan for personer med diabetes bør bestå av frukt, salater som inneholder frukt med ekstremt lave GI karakterer . Frukter som har en GI rating under 30 inkluderer grapefrukt , plommer, svisker , kirsebær og fersken. Fruktsalater er stor for en 30-dagers måltid plan fordi de inneholder fiber og ekstremt lave GI karakterer .
< P> bør imidlertid visse frukter unngås ved opprettelse av en 30-dagers måltid plan fordi de har ekstremt høye GI karakterer . Mango, bananer , rosiner , ananas, papaya , fiken og sultanas alle har GI karakterer mer enn 50 og bør unngås når du oppretter en 30-dagers måltid plan for diabetikere.
Nøtter

Når du oppretter din 30-dagers diabetiker måltid plan , bør du sterkt vurdere å legge nøtter til kosthold. Mange nøtter har ganske lav GI karakterer og kan også være stor for en matbit midt på dagen. Valnøtter , cashewnøtter og peanøtter har all GI karakterer på under 30. Nøtter er et høyt kalori mat, som er grunnen til at de ikke bør brukes som eneste mat i et måltid . Imidlertid kan nøtter brukes som snacks eller lagt til en salat .

Grønnsaker

Hver 30-dagers måltid plan for diabetikere bør inneholde ekstremt store mengder av grønnsaker. Grønnsaker har ekstremt store mengder fiber og har også en forbløffende lav GI rating . Sukker vil også bli frigjort inn i blodstrømmen langsomt på grunn av det faktum at fiber bremser ned fordøyelsesprosessen. Salater og måltider som inneholder mye fiber er også mer mettende , noe som vil hindre sukkerholdige cravings fra diabetikere. Rød paprika , grønne bønner, sopp , kål og tomater alle har GI karakterer lavere enn 20. Når du oppretter din 30-dagers diabetiker måltid plan , prøve å inkludere noen vegetabilske salater.
Beans

Hvis du ønsker å gjøre din salater mer interessant , så du kan prøve å legge bønner til salater . Marineblå bønner , grønne linser, røde linser , smør bønner og gule split bønner har GI score på under 40. Bønner kan også brukes som en snack fra tid til annen. Hver 30-dagers måltid plan for diabetikere bør inneholde grønnsaker , bønner og noen frukter på grunn av den lave GI karakterer og høyt fiberinnhold .
Arkiv