Hva er organiske Foods

? Økologisk mat er mat som har blitt dyrket uten bruk av skadelige kjemikalier som finnes i gjødsel, plantevernmidler og plantevernmidler . De er også dyrket uten tilsetning av konserveringsmidler eller farge /smaksforsterkere . Retningslinjer og begrensninger for dyrking og foredling av økologiske matvarer må følges nøye for å opprettholde en økologisk sertifisering . I tillegg , økologisk mat aldri bruke genmodifiserte mat kilder . Betydning

Økologisk mat gir ernæringsmessig sunn mat , blottet for kjemikalier og ingredienser som er kjent og ukjent som å være usunn mat tilsetningsstoffer .
Typer
< p > økologisk mat er tilgjengelig for forbruk i fersk, fryst , bearbeidet , og tørkede varianter .
Identifikasjon

Mat som er 100 prosent organisk vil ha en sertifiseringsstempel" Certified Organic" på den. Uten en økologisk sertifisering stempel , kan et produkt inneholde noen organiske ingredienser , gjør produktet 80 prosent ( eller mindre) økologisk.
Hensyn

Blant matvarer vokst organisk , det er tolv som krever slike lave nivåer av plantevernmidler i vekstprosessenat de regnes som trygge når vokst med konvensjonelle metoder . Disse inkluderer : . Asparges , avokado , bananer , brokkoli , kål , mais , aubergine , kiwi , mango , løk , ananas , og søte grønne erter
Misforståelse

Organic matprodusenter gjør bruke plantevernmidler, plantevernmidler og gjødsel ; Men , alle er økologiske produkter .
Fordeler

Bortsett fra de helsemessige fordelene av å konsumere økologisk mat , er fersk økologisk mat presenteres for forbrukerne i de ferskeste staten på grunn av den fravær av konserveringsmidler , derfor det smaker bedre . Økologisk mat er også bedre for miljøet ; den voksende prosessen ikke utnytter ikke farlige kjemikalier som kan forurense luft, vann og jord .
ulemper ved økologisk mat

Økologisk mat kan være dyrere enn konvensjonelt dyrket mat .