Foods å unngå på en lav purine kosthold

Opplever en gikt angrep kan være en av de mest smertefulle opplevelsen i livet ditt . Leddene - vanligvis i stortåen - hovne opp og bli varm og øm å ta på. For å unngå fremtidige gikt angrep , må du forplikte seg til en diett lav på en type stoff kalt purine . Enkelte matvarer inneholder mye puriner , så du må kutte ned på å spise disse matvarene eller unngå dem helt. Grunner

Hvorfor folk med gikt har å spise en lav - purine diett ? Når du spiser mat som inneholder puriner , er puriner brutt ned til urinsyre . Nyrene filtrerer urinsyre , men noen ganger er det noen til overs . Hos personer med gikt , danner urinsyre krystaller som lodge i leddene , forårsaker smerte og rødhet . Hvis gikt går ubehandlet , kan disse krystallene danne avleiringer som faktisk kan føre til felles misdannelse . Jo færre purin - rik mat du spiser , jo mindre urinsyre kroppen din har å filtrere ut , og jo mindre sannsynlig er det at du lider av gikt bluss- ups .
Høy /Medium Purine Foods

p Hvis du prøver å unngå puriner , holde seg borte fra ansjos , sild , makrell og sardiner . Andre produkter fra havet , som kaviar , kamskjell og blåskjell , er også høy i puriner . Fisk og sjømat generelt inneholde et middels nivå av puriner . Innmat og spillet har massevis av puriner , som gjør sjy og saus , men alt rødt kjøtt og fjærfe inneholde noen puriner . Noen grønnsaker , som tørkede bønner og tørket linser, spinat, blomkål , asparges, sopp og erter , alle inneholder et middels nivå av purin .
Andre tips
< p > drikker masse vann kan bidra til å skylle ut urinsyre , men drikker alkohol er et dårlig valg . Øl er spesielt høy i puriner , mens harde brennevin som vodka eller gin er noe bedre valg . Vin kan ikke påvirke purine nivåer veldig mye en eller annen måte . Senking din generelle fett inntaket er også en god idé , ikke fordi det vil redusere gikt angrep , men fordi gikt øker risikoen for å utvikle hjertesykdom.