Hva Foods Unngå som er høy i Chloesterol

Kolesterol er et lipid , en myk fet gel som hjelper kroppen din danne cellemembraner. Du kan finne kolesterol i blodet og i kroppens celler . Matvarer som inneholder høye nivåer av kolesterol kommer fra animalske kilder , mettet fett og transfett , som alle bør unngås av helsemessige årsaker . Samlet , ernæring fakta fra Food and Drug Administration funnet på mat etiketter vil hjelpe deg å avgjøre hvilken høyt kolesterol matvarer å spesifikt unngå. Animalsk fett

Animalske produkter er en populær kategori av høyt kolesterol mat . Dette inkluderer rødt kjøtt , eggeplommer og melk . Hardkokte egg nesten når den foreslåtte grensen for den anbefalte totale daglige kolesterol . Smør er også en kilde du bør unngå . Ost og iskrem inneholder også høyt kolesterol . Animalsk fett er en del av to hovedtyper av fett kategorier, mettet fett og transfett , som begge spiller viktige roller i å øke kolesterolnivået .
Mettet fett
< p > Mettet fett er fett som tetter blodårene og er de viktigste årsakene til høyt kolesterol . En hoved karakteristisk for dette fett er at den er fast ved romtemperatur . Mettet fett finnes i animalske produkter, som animalske produkter , og også i bakevarer . Noen produkter som inneholder mettet fett er kommersielt forberedt muffins og kaker samt stekt mat . Andre produkter av høy i mettet fett er plantebasert , som kokosolje og palmeolje .
Trans fett

Trans fett er brukt i produksjonsprosessen for å holde maten frisk for lengre perioder av gangen . Transfett øke dårlig kolesterol ( som tetter blodårene ) og senker det gode kolesterolet ( som bærer kolesterol gjennom andre deler av kroppen din , på en sunn måte ) . Denne type fett finnes som additiver og ingredienser som for eksempel hydrogenerte vegetabilske og matfett. Margarin , og pakket mat som kakemikser , supper og frosne matvarer alle inneholder transfett .
Ernæring Fakta

Se baksiden av dine matvarer for ernæring fakta kartlagt av food and Drug Administration for å finne ut viktig informasjon . Denne oversikten bestemmer næringsstoffer, kalorier og mye fett inntak du kan konsumere . Den cholesterol -delen spesifikt beskriver de gram i en porsjon størrelse og prosent av daglige verdi anbefaling, i henhold til en 2000 kaloriinntak. Dette vil hjelpe deg å avgjøre om maten inneholder et høyt nivå av kolesterol og kan hjelpe deg å avgjøre om maten er et sunt valg .