Foods å unngå når diagnostisert med gikt

Urinsyregikt er en smertefull form for leddgikt . Noen ganger gikt er referert til som inflammatorisk artritt . Historisk tilskrives rik mat og alkohol , gikt pleide å være tenkt som en sykdom i de rike. I dag er det kjent at å unngå enkelte matvarer og konsumere andre kan hjelpe . Men , er kostholdet ikke den viktigste faktoren i å håndtere gikt . Funksjoner

Angrep av gikt komme plutselig , uten forvarsel og inkluderer plutselige , intense smerter , ømhet varme og hevelse i leddene , vanligvis stortåen . Imidlertid kan andre leddene bli påvirket inkludert ankler , fingre , håndledd , knær og albuer . Ryggraden, hofter og skuldre kan også bli påvirket . Flare- ups vare noen dager til en uke og øke i intensitet og varighet over tid .
Årsaker til gikt

Årsaken til gikt er overflødig urinsyre i blod , eller hyperurikemi . Dens primære årsaken er genetisk . Urinsyre er et avfallsprodukt som normalt slippes ut i urinen . Når urinsyre skjemaer til bittesmå krystaller og blir deponert i leddene , er gikt flares up.Uric syre dannet fra nedbryting av stoffet kalles puriner . Noen matvarer inneholder mer puriner enn andre . En tommelfingerregel er at høyere protein matvarer inneholder mer puriner , så noen leger foreslå å unngå høyere proteinrik mat for å forby skjerpende eller utløsende gikt symptomer .
Gikt og kosthold

spise det meste matvarer som har en lavere purine nivå kan holde krystallene fra forming i joints.Foods som har høyere purine :

Alkohol , spesielt beer.Seafood , spesielt ansjos , sardiner , ørret , hyse , kamskjell, blåskjell og caviar.Meats , inkludert biff, svinekjøtt , lam og spesielt lever og kidney.Spinach , erter , bønner , asparges , blomkål og mushrooms.Roasted nøtter.
Hensyn

ved å unngå visse matvarer du kan være i stand til å redusere urinsyre , men medisiner kan være minst like viktig som kostholdet ditt . Noen av reseptbelagte legemidler , slik som allopurinol , er mye mer effektive i å kontrollere gikt. En studie ved Duke University Medical Center i 2009 viste at et nytt legemiddel , et enzym som heter pegloticase , senket urinsyre i blodet i løpet av timer for å ta den .
Forebygging /løsning
< p > Moderne medisin mener nå kosttilskudd restriksjoner anta en sekundær rolle i å kontrollere gikt . Legge i matvarer som er høyere i vitamin C kan gi et nyttig alternativ i forebygging av gikt , ifølge Dr. Hyon K. Choi ved University of British Columbia i Vancouver . Sitrusfrukter, sorte kirsebær , blåbær og jordbær er alle gode alternativer for å legge til vitamin C til kosthold . Kosttilskudd er en annen kilde . Dr. Choi studie viste at ved å legge til 1500 mg vitamin C per dag , kunne en person redusere sin risiko for en gikt angrep etter 45 percent.To oppnå de beste resultatene og unngå flare- ups , leger foreslår også gradvis vekttap for å minske belastningen på berørte vektbærende ledd og redusere urinsyre . Men unngå fasting eller hurtig vekttap , fordi dette faktisk kan øke urinsyre nivå .